料豐。味美。大肉包

 

由於costco的雞胸肉一次退冰就是一包三片，所以我就乾脆一天煮光！

原本只是實驗性的做做看！想不到挺好吃的！立馬多做一份給老公當晚餐。

材料：

咖哩醬一匙（咖哩塊或咖哩粉也型）、雞胸肉一片

將解凍後的雞胸肉洗淨拍一拍平，然後用插子插滿小孔（醃料比較好入味），接著抹上咖哩醬放入塑膠袋搖一搖，讓咖哩均勻塗在雞胸肉上。

然後可以放冰箱隔天吃，或半小時到一小時後拿出來煎。

  

一樣沙拉油熱鍋，放入咖哩雞胸肉煎熟就可以了！太厚的部分可以用刀先劃一刀或剪一刀，很快就熟了！

我自已吃時是加蕃茄，但老公不愛蕃茄所以換成燙花椰菜！好吃好吃！